霉菌都長霉菌的生長會受到溫度的影響嗎？

●本實驗的操縱變因是溫度

●本實驗的保持不變的變因有水光面包大小塑膠袋大小塑膠袋內(nèi)的空氣量霉菌量放置地點放置時間等

●實驗準備：

１﹑材料：土司面包、塑膠袋、鑷子、滴管。

２﹑把以片土司面包切成四等分，用烤面包機烤乾后待用。

３﹑取兩片面包，各滴十滴水，在用鑷子挑一些霉菌的菌絲（量要盡量相等），分別放在兩片面包上。

４﹑將面包分別放入裝滿空氣的塑膠袋中，將袋口綁緊，一個放在冰箱的冷藏室中，一個放在抽屜或紙盒裡。

●大約一星期后發(fā)現(xiàn)，放在紙盒裡的面包，都長了許多霉菌。而放在冰箱冷藏室中的面包只長了一點霉菌

●結(jié)論：霉菌的生長會受到溫度的影響霉菌較易在室溫下生長較不易在冰箱冷藏室中生長。

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