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什麼是右旋C?什麼是左旋C?

信息分類:金相文章   作者:yiyi發(fā)布   時間:2011-11-19 13:33:15 將本頁加入收藏

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之前曾看過類似的內(nèi)容~

裡面是說正確的是念"右旋C" 那怎麼大家都說 "左旋C"呢?

什麼是右旋C??


積非成是

左旋C其實是右旋的

所謂「左旋C」,其實就是「維他命C」,依照 Merck Index 的記載,它的旋光度是 +20.5。 到 +21.5。 之間 ([α]D25, c = 1),如果溶劑是甲醇的話,更高達(dá) +40。([α]D23, c = 1),這表示「左旋C」其實根本是右旋的!其化學(xué)結(jié)構(gòu)如下:..圖請參考網(wǎng)站..

左旋的定義

物質(zhì)之被稱為「左旋」或是「右旋」是從它的旋光度來區(qū)別的,旋光度為正,稱為右旋,以小寫字母 d 接在其名稱之前;旋光度為負(fù),稱為左旋,以小寫字母 l 來表示。它們分別是從 dectro 和 levo 來的,意思就是右和左。葡萄糖是右旋的,用 d-glucose 表示,也可寫成 (+)-glucose。旋光度需用旋光儀測量,是實驗得到的數(shù)值。

大小之別

那為何會被稱為「左旋」呢?原因不在于「左右不分」,而是「大小有別」。

在微軟的 Windows/DOS 電腦作業(yè)系統(tǒng)中,英文大小寫常常沒有區(qū)別,例如你從 [開始] 功能表進(jìn)入 [附屬應(yīng)用程式],再選擇 [命令提示元],就進(jìn)入純文字的 DOS 環(huán)境,你鍵入 dir 或是 DIR,都會列出目錄裡的檔桉清單,這就是「大小寫沒有區(qū)別」的意思。然而,如果你是在 Linux 系統(tǒng),大小寫就有差別了。

「左旋C」這個錯誤名詞是從它的英文 L-ascorbic acid 來的,這裡的L是大寫的,它并沒有左旋或是右旋的意思,但是它和描述左旋所用的小寫l根本是同一個字母,于是就被「大小不分」地當(dāng)成左旋。 ascorbic acid 是抗壞血酸,是維他命C的另一個名稱。于是 L-ascorbic acid 就這麼被結(jié)合成「左旋維他命C」,再簡化成「左旋C」這個聽來頗「炫」的名詞兒。

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