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標(biāo)題:酶以溶解態(tài)或游離態(tài)使用材料顆粒分析顯微鏡

信息分類(lèi):站內(nèi)新聞   作者:yiyi發(fā)布   時(shí)間:2017-1-17 23:21:52 將本頁(yè)加入收藏

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正文:

酶以溶解態(tài)或游離態(tài)使用材料顆粒分析顯微鏡

  幾乎95%的商業(yè)化酶都以液態(tài)出售,大部分酶被直接單獨(dú)使用。酶
以溶解態(tài)或游離態(tài)使用被認(rèn)為是十分浪費(fèi)的,因?yàn)榉磻?yīng)結(jié)束后酶無(wú)法回
收。有一個(gè)新興且有價(jià)值的酶技術(shù)領(lǐng)域,是將酶固定在膜和顆粒之類(lèi)不
溶的聚合物上,使其成為酶活性的支撐物或載體。在連續(xù)催化過(guò)程中,
這種酶在物理上會(huì)受到限制,但可以從反應(yīng)混合物中回收,并多次重復(fù)
使用,從而提高該過(guò)程的經(jīng)濟(jì)性;其實(shí)這種技術(shù)僅僅是讓離體酶回歸在
活體細(xì)胞中的天然固定化狀態(tài)。以無(wú)細(xì)胞形態(tài)存在時(shí),有些酶會(huì)受熱而
迅速失活,但附著至惰性聚合載體后就會(huì)變得穩(wěn)定,這類(lèi)不溶性酶可以
在非液體環(huán)境中使用。整個(gè)微生物細(xì)胞也能固定到聚丙烯酰胺珠內(nèi),用
于廣泛的催化反應(yīng)。由于廉價(jià)易得,各種新酶和整體生物系統(tǒng)將有激動(dòng)
人心的前景,特別是在制藥和診斷行業(yè)。

  目前,固定化催化劑主要用于工業(yè)過(guò)程,如L—氨基酸、有機(jī)酸、
果糖糖漿的生產(chǎn)。將來(lái)固定化催化劑的發(fā)展?jié)摿υ谟谡业叫碌挠猛竞脱?/div>
發(fā)新的產(chǎn)品,而不是取代現(xiàn)有的采用非固定化生物催化劑的生產(chǎn)工藝











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