標題：溶液樣品結晶顆粒觀察用光學分析顯微鏡
信息分類:站內新聞
作者:yiyi發(fā)布
時間:2014-7-1 0:24:22
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正文:
溶液樣品結晶顆粒觀察用光學分析顯微鏡
鈣鹽在水果酸乳等產品中容易以磷酸鈣的形式結晶或者以有機酸鹽(草酸鹽)的形
式結晶。鈣基晶體起初能夠溶解在硫酸中，然后會重新形成針狀硫酸鈣晶體，因此加人硫
酸后采用X一射線能夠證實該晶體是不是鈣基的，將高錳酸鉀加入硫酸中能夠通過溶解品
體的脫色現象證實有機酸的存在與否。如果產生氣泡則證明含有碳酸鈣沉淀
肌酸、精氨酸等氨基酸在某些情況下也能夠結晶。這可能是因為晶體在酸性或者堿性
的條件下都能夠溶解，但是在中性的條件下不溶解，這就能夠證實品體的陰陽離子狀態(tài)。
在這種情況下，氨基酸的鑒定最好采用化學手段—探針質譜技術是最迅速的分析方法
探針質譜技術可以對氨基酸作出判斷。
出自http://www.bjsgyq.com/北京顯微鏡百科