水進出細胞膜的方式介紹-生物名詞定義

擴散與滲透的這兩個名詞定義如下：

(1) 擴散：一個物質(zhì)不用借助外力，就能從由高濃度往低濃度區(qū)域移動。這就像是在水中滴一滴紅墨水，一開始只有滴下去那一小撮范圍有顏色，慢慢地，就可以看到紅色墨水開始向外擴散，最后會發(fā)現(xiàn)整杯水都變成紅色的。又譬如“一家烤肉萬家香”，烤肉的香味也是擴散的例子。

(2) 滲透：在細胞生理的滲透作用，就必須再具備一個構(gòu)造，也就是“選擇性透膜”。這種選擇性透膜能讓比透膜孔徑小的分子，或是其他特定條件的分子通過。實驗中會放置一個U形管，在底部豎立一個選擇性透膜，藉此將U形管隔成兩部分，其中一管放入高濃度的蔗糖溶液，另一管則加入純水，經(jīng)過一段時間，就可以發(fā)現(xiàn)到純水高度會下降，而高濃度蔗糖水那一管的水面則上升了。這個現(xiàn)象就說明了蔗糖分子無法通過選擇性透膜，而水分子可以。在高濃度蔗糖溶液那一管中，水占整體溶液的比例�。ㄋ�的濃度低），于是純水這邊是濃度100%的純水，純水就從高濃度純水往低濃度純水的方向移動，前往蔗糖溶液那端稀釋。細胞膜也就是一種選擇性透膜，而水通過細胞膜的擴散現(xiàn)象就稱為滲透作用。